歐式爐系列
翻轉鍋
IBF-800
結構
不銹鋼結構採用不銹鋼四號砂製作面板使用,SUS 304 1.0 m/m 厚不銹鋼板製作。面板使用 SUS 304-1.5 m/m 厚不銹鋼板製作。炒鍋採用 SUS 304-2.0 m/m厚不銹鋼製作。鍋圍板採用 SUS 304-1.5 m/m厚不銹鋼製作,為全密封圍板。
電磁加熱
加熱方式採用電磁加熱,功率高速度快,無明火熱源,無廢氣排放。機心內設計過熱防乾燒保護裝置,當機心組溫度過熱時,會自動停止供電。搭配功率開關,可調整1-10段不同功率。
傾斜翻轉
炒鍋採用電動翻轉方式,烹煮完畢可選轉角度將鍋內食材完整倒出,大鍋使用上更為輕鬆簡易。
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【 產品規格 】
IBF-800 |
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外觀尺寸 |
1410x 980 x 850/1630mm |
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烹飪區域 |
780 x 230mm |
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進水管徑 |
冷水1/2" |
熱水1/2" |
電力配置 |
3-380V |
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功率 |
20KW |
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安培 |
30.4A |
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