歐規法式爐
FTC-390
用大面積鑄鐵琺瑯爐架
中間爐心上方可依烹飪方式使用平底鍋及炒鍋，四周的大面積鑄鐵琺瑯爐架可以用來保溫鍋具內食材與醬料。
爐心採用環型高效火力爐芯
讓爐膛內加熱更快。爐芯採用鑄造而成並在外層琺瑯塗層，使其熱傳導性高、保溫優異、抗強酸、強鹼、及抗磨損，每一只爐芯可產生高效率花型火焰。
特製環型法式平板爐架採用鑄鐵設計
環型分離型爐架可適應炒鍋及平底鍋並且適用於不同尺寸鍋具使用，平板區域更可保溫鍋具，使在操作上加靈活的運用。
隱藏式母火既有防水防油垢設計
可調整大小火。開關採用防爆安全閥，採用脈衝連續電子點火，用於所有的爐心及烤箱。
主爐及烤箱母火均有設計通針按壓功能，以方便清潔保養。
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【 產品規格 】
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型號 / MODEL |
FTC-390 |
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外觀尺寸 |
800 x 900 x 850/1000 mm |
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爐心種類 |
法式爐心x1 |
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直徑 |
180mm |
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功率 / 熱量 |
10.2 KW / 8772 Kcal |
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烤箱尺寸 |
— |
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功率 / 熱量 |
— |
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烤箱溫度範圍 |
— |
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配件 |
— |
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瓦斯種類 |
天然瓦斯 |
桶裝瓦斯 |
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瓦斯BTU /管徑 |
35000/接管管徑3/4" |
95000/接管管徑3/4" |
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電力配置 |
— |
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