歐規傾斜鍋
GBP-750
結構
面板使用SUS 304 1.5mm 厚不銹鋼板製作，側板使用SUS 304 1.0mm 厚不銹鋼板製作，內鍋使用SUS 304 2.0mm 厚不銹鋼板製作，內鍋底部使用SUS 430 5.0mm 厚不銹鋼板製作，作為爐心加熱及導熱襯板，上掀式鍋蓋採用不銹鋼 SUS 304 1.0mm不銹鋼板製作。
檯面一體成型無接縫設計，永久不變型不漏水。內製爐膛採用集熱導流，後方設置煙囪排氣裝置。
瓦斯加熱
主爐心使用島型雙火圈爐心，爐火均勻不易阻塞。瓦斯開關使用防爆系統，母火採用壓電點火開關。設備搭配300°C度防過溫保護裝置。內鍋傾斜時，瓦斯附有安全控制。
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【 產品規格 】
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GTP-750 |
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外觀尺寸 |
800 x750 x 850/1000mm |
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烹飪區域 |
720 x 430 x 180mm |
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進水管徑 |
1/2" |
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瓦斯種類 |
天然瓦斯 |
液化瓦斯 |
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瓦斯BTU /管徑 |
42000 / 接管管徑 3/4" |
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