豪華西餐爐
CFH-156A
爐心
採用噴火型爐心，主爐16支心，副爐7支心。
提供天然瓦斯或液化瓦斯，兩種瓦斯標準類型。
CFH-89A / CFH-110A採用電子點火開關。
CFH-97A / CFH-120A / CFH-156A主爐採用雙開關內外圈控制，副爐採用單開關控制大小火，母火為獨立開關。
CFH-135AM主爐採用雙開關內外圈控制，副爐採用單開關控制大小火，母火為獨立開關，煎板採用電子點火開關。
烤箱特色
超大容量的烤箱結合大尺寸烤盤。
烤箱間隔熱玻璃絲棉，將溫度緊密鎖在烤箱內部，減少溫度流失。使用高效彈簧，增加烤箱門片所能承受的重量，內部周圍隔熱以耐高溫度1200C，石綿板斷熱，引導室烤箱溫度平均，後留排氣孔。
烤箱火排使用四方型火條設計，加熱平均、火力穩定，烤箱溫控開關採用義大利進口三合一(電子點火、防爆系統、溫度控制)開關，烤箱邊緣裝耐高溫保護條。
烤箱門使用SUS 304 1.0mm厚不銹鋼板壓模浪紋成形製作，門把手採用防撞腳設計及兼具美感之把手。
烤箱也可依照使用需求選擇為下層板
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【 產品規格 】
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型號 / MODEL |
CFH-156A |
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外觀尺寸 |
1560 x 750 x 800/950mm |
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爐心種類 |
16支芯 x 3 |
7支芯 x 2 |
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烤箱尺寸 |
480 x 480 x 280mm x 2 |
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烤箱溫度範圍 |
100℃~ 300℃ |
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配件 |
烤盤 x 2 / 烤網 x 2 |
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瓦斯種類 |
天然瓦斯 |
桶裝瓦斯 |
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瓦斯BTU /管徑 |
327860 / 接管管徑 1" |
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