台菜鼓風爐
CSW-101
台面前緣弧形倒角，可固定鍋具於檯面上，讓使用者更為便利。
耐火磚CBW-SK36製作，並以可塑性耐火泥抹實。
瓦斯及給水開關採用爐灶特殊設計搖動式開關。鼓風連動式開關只需要一個開關閥即可調整大小火，瓦斯及給水開關採用爐灶特殊設計搖動式開關。
鼓風機使用 1-220V-1/2HP，可由前面維修門取出，安全方便，設計隱藏在爐台內，可經由特殊設計的門板開啟。
後牆內設計檯面給水進水孔採用直瀑式設計並隱藏於不銹鋼後牆內，可用於降低檯面溫度及清潔檯面的功用，直瀑式設計可以避免進水孔堵塞，檯面些微傾角的設計與前緣排水溝讓清潔更容易。
母火點火系統採用電點，主火火力開關採用風量及瓦斯連動同步設計，操作簡單。瓦斯連動開關，每一組爐心可產生45000Kcal /52.7KW的火力。鼓風爐母火採側噴式設計。鼓風爐母火採側噴式設計。
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【 產品規格 】
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型號 / MODEL |
CSW-101 |
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外觀尺寸 |
900 x 900 x 800/1200 mm |
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點火方式 |
連續電點 |
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火力/風量控制 |
瓦斯鼓風連動 |
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爐框尺寸 |
310mm x 1 |
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適用鍋具 |
1.2" 尺 ~ 1.6"尺 鍋具 |
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功率 / 熱量 |
52.7 KW / 45322 Kcal |
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鼓風機數量 |
1台 |
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配件 |
– |
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瓦斯種類 |
天然瓦斯 |
液化瓦斯 |
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瓦斯BTU /管徑 |
180000 / 接管管徑 1/2" |
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電力配置 |
1-220V- 5A |
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